„Gaschema“ siūlo ne tik grynąsias maistines dujas, bet ir jų mišinius: azoto ir anglies dioksido, deguonies ir anglies dioksido, azoto ir anglies dioksido su deguonimi. Atsižvelgdami į veiklos sritį ir kliento reikalavimus, pagal invidualų pageidavimą gaminame tiek dviejų, tiek trijų komponentų maistinių dujų mišinius.

Skaičius mišinio pavadinime nurodo anglies dioksido procentinę dalį bendrame dujų mišinio kiekyje. (Pvz., NC20 – 20 % CO2 ir 80 % N2.) Visiems mišiniams gaminti yra naudojamos aukščiausios kokybės dujos: azotas E941, kurio koncentracija ne mažesnė nei 99,999 %, angliarūgštė E290  (koncentracija ne mažesnė nei 99,95 %) bei deguonis E948 (koncentracija ne mažesnė nei 99,8 %).


Siūlome įsigyti maistinių dujų mišinius:

Pakavimo-dujų-mišinių-asortimentas
  • 10 l balionuose;
  • 50 l balionuose;
  • Balionų ryšuliuose 12 x 50 l;
  • Eurocilindruose nuo 230 l iki 1000 l.

Pateikiame maisto pramonei skirtų dujų mišinių sudėties rekomendacijas, parengtas atsižvelgiant į konkrečių maisto produktų savybes.

Maisto produktaiSudėtis, %
N2 / CO2 / O2
Laikymo temp., °СSaugojimo laikotarpis, dienomis
MĖSA
Šviežia mėsa– / 20 / 800-55-7
Paukštiena20-50 / 50-80 / –0-514-21
Kapota mėsa80 / 20 / –0-528-35
Pjaustyta bei paruošta mėsa70 / 30 / –0-54-6
Dešros, dešrelės80 / 20 / –0-530
ŽUVIS
Šviežia žuvis0-30 / 30-70 / 30-400-55-7
Riebi žuvis30-40 / 60-70 / –0-55-7
Žuvies filė80 / 20 / –0-530
PIENO PRODUKTAI
Pienas, jogurtai100 / – / –0-5
Sviestas, grietinė, desertai– / 100 / –0-5
Pieno milteliai100 / – / –aplinkos
SŪRIS
Kietas20 / 80 / –0-530-90
Minkštas40-60 / 20-40 / –0-520
VAISIAI, DARŽOVĖS, RIEŠUTAI
Žalumynai, salotos, grybai90 / 3-10 / 3-100-57-10
Nuskustos bulvės40-60 / 40-60 / –0-510
Džiovinti vaisiai100 / – / –aplinkos
KEPINIAI
Pyragai, pyragaičiai30-50 / 50-70 / –0-514-21
Keksai60-80/ 20-40 / –aplinkos1 metai
Ruginė duona60-80/ 20-40 / –aplinkos14
Traškučiai– / 100 / –aplinkos1 metai
Dribsniai100 / – / –aplinkos1 metai
PARUOŠTI PATIEKALAI
Pica40-70 / 30-60 / –0-514-35
Mišrainės100 / – / –0-514-21
KITI PRODUKTAI
Kava, arbata100 / – / –aplinkos
Vynai, actai, aliejai100 / – / –aplinkos
Supakuotos sėklos– / 100 / –aplinkos
Koncentruoti sultiniai/ 100 / –aplinkos
Greitai paruošiamas maistas/ 100 / –aplinkos